Essen und Trinken hält nicht nur Leib und Seele zusammen

 
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Getränke Generell Als Westfale natürlich Pils, gerne auch Weizenbier  
   
Rotwein Rioja Reserva (Marques de Caceres), Blaufränkischer aus Österreich (Lenz Moser) Vino Nobile di Montepulciano und Amarone aus Italien 
   
Weißwein Riesling aus der Pfalz (Ungsteiner Honigsäckel), Grüner Veltliner (Smaragd) aus der Wachau, zur Spargelsaison Frankenwein (Würzburg oder Stetten) 
   
Hochprozentiges Marillenbrand aus der Wachau, Calvados, Single Malt Whisky (Glenmorangie, Lagavulin von der Isle of Islay) oder mal ein ganz simpler Korn
   
     
Essen Hier geht es zu meinen aktuellen Rezeptempfehlungen
     
Tip Mein aktueller Desserttip: Rudis Spezialschokopudding : Schokopudding kochen wie unsere Oma, aber 1/3 der Milch durch "Baileys Irish Cream" ersetzen. Mit Mandelsplitter bestreuen.